Bee Maya — проект центра детского развития, созданный тремя сёстрам. Название хоть и перекликается в мультиком, имеет также и личное значение для сестер. Майя -это руссифицированное имя их мамы. Название Maya использовано как дань благодарности и уважения к их маме. Сам же проект — это проявления дара, которым щедро одарены все сестры – любовью к детям, умению выстраивать с ними контакт и сопровождать их развитие.
Формат центра основан на идее кратковременного пребывания ребёнка в организованной образовательной среде по типу «няня на пару часов» . Это промежуточная модель между классическим детским садом и развивающими студиями.
Это пространство, куда можно привести ребёнка, когда взрослым нужно время для себя, зная, что ребёнок занят, вовлечён и находится в надёжной игровой среде.
Центр расположен в районе Алайского и уже принимает маленьких гостей. Связаться с ними можно по телеграмму https://t.me/BeeMAYA_daycare.
Проект этой кабинки в чайхане «Art Rishtan» родился как ответ на мои собственные вопросы и размышления. Хотя я не мужчина и не хожу в чайхану на плов с друзьями, я переживаю те же состояния, что и, пожалуй, любой современный человек: дел слишком много, времени слишком мало. Иногда это ощущение становится настолько острым, что возникает потребность выйти из бесконечной суеты — хотя бы на время.
Концепция этой комнаты — «Дил ба ёру даст ба кор» — основана на суфийской философии, призывающей к внутреннему равновесию через труд и веру в Бога. Её суть — быть в мире с людьми, но не растворяться в шуме мира. Духовная сосредоточенность не освобождает от честного труда, а труд, в свою очередь, не должен разрушать внутреннее гармоничное состояние человека.
Это пространство, вдохновлённое среднеазиатской суфийской традицией, где ценятся простота, внутренняя собранность и живая человеческая связь. Это комната для растворения статуса и возвращения к себе. Хотя бы на время.
Очень часто наша суета рождается из соперничества и постоянного сравнения себя с другими. Нам важно выглядеть достойно в глазах общества.«Что скажут люди?» — вопрос, который сопровождает многих по жизни и нередко уводит от простоты в сторону удовлетворения эго.Именно поэтому в эту комнату была выбрана картина Лазизы Туллагановой «Люди, которые что-то скажут».Она показывает безликую группу людей — тех, кто обязательно что-нибудь скажет при любом раскладе. Плохо ли, хорошо ли — вас всё равно будут обсуждать и, возможно, осуждать.И главный вопрос, который остаётся открытым: стоит ли вообще на них ориентироваться? Стоит ли ради их одобрения отходить от простоты?
Традиция «Куёв оши» — один из тонких и символичных обрядов узбекской культуры. В разных регионах страны он имеет свои особенности и интерпретации. «Куёв оши» проводится после свадьбы и является сугубо мужским застольем.
Свадьба — одно из самых значимых событий в жизни человека. В её организации и проведении участвует много людей, однако значительная часть ответственности традиционно ложится на мужские плечи. «Куёв оши» становится своего рода сбором команды поддержки — тех, кто много работал до и во время свадьбы и теперь собирается за одним столом, чтобы отметить женитьбу в более спокойной, дружеской и тёплой атмосфере.
Дизайн-идея
В интерьере этой комнаты мы сознательно соединили глубинную традицию и современный дизайн-язык.
Пространство сохраняет уважение к ритуалу, но говорит с гостем лаконичным языком с ощущением сегодняшнего контекста.
Материалы
Ключевым материалом проекта стала майолика от узбекского производителя Premium Mosaic. Она использована в отделке столешницы стола, напольного плинтуса и настенного бортика.
Материал, который обычно используется для отделки бассейнов и хамамов тут прочитан по-новому: сдержанная графика и тактильность, которые работают на контрасте с роскошной керамической посудой ручной работы из Риштана.
P.S. Пока мы дошли до реализации, зеленой майолики не осталось и мы ее заменили черной майоликой – получилось очень по-мужски.
Арт
Название Art Rishton Choyxona не случайно. В каждой кабинке представлены работы современных художников Узбекистана.
В этой комнате экспонируется работа Сардора Эркинова — художественный акцент, усиливающий диалог между традицией и современностью.
Очень интересно наблюдать, как буквально на глазах меняется время и вместе с ним меняются наши традиции. Например, ещё 20 лет назад существовал обычай: мужчины собирались накануне свадьбы, чтобы резать морковь для свадебного плова. Но это было не просто резка плова — это было социальное событие. Мужчины собирались в доме хозяина — того, кто выдавал дочь замуж или женил сына, — общались, праздновали и заодно мелко резали несколько мешков моркови. Эта традиция называлась Сабзи тўғрар.
Возможно, в регионах она ещё сохранилась, но в Ташкенте кто помнит, когда в последний раз у кого-то был Сабзи тўғрар? Судя по разговорам с мужчинами в моей семье, эта традиция исчезла: функцию резки моркови давно взяли на себя тойхоны. Более того, оказывается в Ташкенте есть специальные точки, где можно купить уже готовую, нарезанную морковь мешками — скорее всего, именно там и закупаются тойхоны. Это, конечно, совсем не романтично, но таковы реалии. Традиция, объединявшая людей, уступила место ритму и бизнес-процессам XXI века: зачем делать самому, если можно аутсорснуть?
Именно этой старой традиции — Сабзи тўғрар — посвящена отдельная комната в Art Rishton Choyxona @rishton_art_choykhonasi Доски для резки моркови, музыкальные инструменты и объединяющий всех светильник здесь напоминают о самых прекрасных качествах узбекского народа — братстве, единстве и взаимовыручке в сложных ситуациях.
Комната уже принимает гостей. Сходите, поделитесь впечатлениями и расскажите, как вам понравился ферганский плов.
Декабрь 2024 года. Я в чайхане Арт Риштан Чайхоне на встрече с Сардором Абдуганиевым @sardor_abduganiyev. Мы обсуждаем керамику разных риштанских мастеров, обжиг, ферганскую кухню и какую важную роль играет чайхана в социальной жизни узбекских мужчин. Чайхана – это место, где мужчины поддерживают мужчин за лаганом плова и чашкой чая, где обсуждаются личные дела и бизнес вопросы. Чайхана – это культура общения с вековыми корнями.
Меня угощают обедом, и первым делом приносят наваристый суп. В супе я неожиданно нахожу крупный кусок нарезанного зелёного стручкового перца. Для меня, человека выросшего в Ташкенте, это слегка удивительно. Затем подают плов — и там тоже целые стручки перца.
Когда Сардор предложил поработать вместе над одной из комнат чайханы, первое, что пришло мне в голову — развить концепцию вокруг стручкового перца, который так широко используется в ферганской кухне. Отсюда и название этой комнаты — Red Hot Chilli Kalampir Room.
Мне важно реализовывать проекты из доступных в Узбекистане материалов и наполнять их уникальными акцентами отражающими культуру родного края. В этой комнате таких акцентов предостаточно — от отделки стен и винтажных бекасам-штор до картины Санжара Жаббарова @sanjar_jabbar_artworks.
Комната уже принимает гостей! Сходите, оцените, поделитесь впечатлениями. Вот ссылка на локацию Art Rishtan Choyxona (нужна бронь).
Этот пост навеян конкретным случаем (о нём чуть ниже) и разговорами, которые я всё чаще слышу от узбекских предпринимателей.
Среди начитавшихся бизнес-литературы и продвинутых предпринимателей в стране сейчас идёт тренд: постановка бизнес-процессов, обучение персонала и стремление сделать так, чтобы бизнес работал как хорошо слаженная машина без участия руководства. Цель — настроить процессы в Узбекистане и жить la dolce vita где-нибудь в Сардинии. Тем временем бизнес, построенный их руками, должен продолжать работать на них. Идея классная!
Проясню: под «руководством» я имею в виду учредителей, бизнес-партнёров, идейных вдохновителей — людей, которые изначально создали бизнес.
Для тех, кто со мной мало знаком: у меня первое образование — бизнес-администрирование. В прошлом я как раз занималась бизнес-процессами и прекрасно понимаю их важность. И я подтверждаю: управление бизнесом дистанционно — рабочая идея. Но с одной оговоркой: это работает только в том случае, если в бизнесе не происходит ничего нестандартного. Такая схема помогает держаться на том же уровне, но не подходит для развития и конкурентной борьбы.
Вот представьте: случился косяк. А косяки происходят постоянно, потому что жить — значит косячить. Пока узбекский предприниматель в Сардинии вникнет в проблему с плохо работающим итальянским интернетом, его конкуренты уже заберут клиентов. Им интернет не нужен — они на месте, используют настойчивость, харизму и — главное! — оперативно решают проблемы.
Теперь к самому случаю, который вдохновил меня на этот пост…
Известный мастер, у которого много подмастерьев, взял заказ. Сам мастер, похоже, на производстве бывает редко — он очень востребован, появляется только для решения особо важных вопросов. Заказ был выполнен, и в момент отправки на объект мастера на производстве не оказалось. Мы получили заказ, распаковали, и тут выяснилось: количество товара неправильное, а некоторые позиции — не того цвета.
Утром я попыталась дозвониться до мастера — безуспешно.
Пишу ему в Telegram УТРОМ: так-то, так-то. Ответ приходит поздно вечером: «Я в Стамбуле».
День потерян.
Что случилось? Что с процессами? Проблема в отсутствии ключевого элемента — контроля. Оставить бизнес на подмастерьев — это как отдать воспитание детей на аутсорс. Никто не знает, что в итоге вырастет.
Да, можно сказать: «Если поставить правильных людей, всё будет отлично». Я соглашусь, но с оговоркой: ни один наёмный работник не будет относиться к вашему бизнесу так, как вы сами, потому что он наёмный. Солдат спит — служба идёт.
Резюме
Если ваша цель — просто держаться на плаву, дистанционное управление – это вполне рабочая схема. Если же вы хотите бороться за рынок, нужно быть в этом рынке.
Если будет настроение, напишу пост про новую олигархию. Это те, кто вкладываются в несколько бизнесов в разных сегментах (например, строительство, курятники, производство мебели, трикотаж и помидоры), при этом сами в этих сегментах ничего не понимают или понимают очень мало. Итог — фуфло. Что ужасного в этом? Ужасен окончательный продукт: фуфло.
Это фото риштанской плитки мы получили из Риштана в прошлое воскресенье вечером. В понедельник утром плитка уже была в Ташкенте. Я сама плитку еще не видела, но прораб, который её принял, отозвался так: «Классная! Как тактильно, так и визуально».
Еще пару дней, и её возьмут в работу для отделки камина.
Размер плитки 10×10. По цвету мы стремились к цвету «Риштанская бирюза». Именно так её назвал мастер-керамист Алишер ака Назыров, который изготовил эту плитку на заказ для этого проекта.
Как поведет себя риштанская плитка на камине?
Этот вопрос мы изучали серьезно, и серьезность усугубилась, когда выяснилось, что альтернативный вариант — испанская плитка из белой глины — не годится для мест, где будут высокие температуры. Производитель Bestile так и ответил на наш вопрос : нельзя, не выдержит.
Мы пообщались с несколькими риштанскими мастерами-керамистами, посмотрели несколько примеров печей, которые уже стоят десятки лет, и пришли к заключению: все зависит от глины. Плитка из риштанской глины, которая не белая, похоже, обладает свойствами, которые делают её пригодной для мест с перепадами температур.
Замеры
Есть керамисты, которые приезжают на замеры. На этом проекте было решено, что прораб с кафельщиком сами всё замерят и посчитают нужное количество плитки.
Риштанская плитка с росписью
Мы долго думали по поводу рисунка (фриза). От рисунка, который мы изначально заложили, Алишер ака нас отговорил — сказал, что такой рисунок часто используется в мечетях, а у нас дом, причем дом светской семьи.
После этого выбор росписи мы полностью передали Алишер ака — пусть мастер нарисует то, что в этот раз захочет нарисовать его душа.
Плитка с росписью до глазуриГотовая плитка
Плитка с росписью приходит пронумерованная с чертежом расклада плитки. Следуя этому чертежу, кафельщик кладёт плитку, чтобы не нарушить гармонию рисунка.
Заточка углов под 45 градусов
Не проблема, потому что это глина, а глина легко точится.
Экологичность риштанской плитки = 100%
Это невероятно для нашего времени, но факт — за исключением энергоресурсов, которые наносят вред планете, эта риштанская плитка — полностью экологичный продукт. Для придания цвета используются оксиды металлов, а глазурь делается из растения, которое растет в районе Риштана по очень сложной технологии. Такая глазурь называется «ишкоровой» (щелочной).
Утверждение цвета глазури
Предупреждаю, не вся риштанская керамика экологична! Чаще всего то, что рассчитано на массового потребителя, покрывается свинцовой глазурью.
Посуду с такой глазурью для еды использовать нельзя! То есть та керамика, которую вы найдете на базаре – скорее всего это бюджетные работы для туристов.
Не обещаю, что я смогу поделиться с вами фотографиями готового камина — клиент не разрешил выкладывать даже проект, но пока эта плитка не стала частью камина, смотрите, наслаждайтесь, восхищайтесь.
Страничка Алишер ака в Фейсбуке: советую вам на неё подписаться. Лично я очень люблю смотреть его сторис, особенно те моменты, когда человек десять его учеников обедают за одним большим столом в тени виноградника. В этих обедах чувствуется молодой командный дух превращения глины в предметы искусства.
Кстати, кому интересно посмотреть как в Риштане делают плитку, я приглашаю вас пройти по этой ссылке. Это пост 2019 года с видео демонстрацией изготовления плитки Диербеком Назыровым, племянником Алишер ака Назырова.
Поделюсь с вами лайфхаком – если вы делаете ремонт и нашли отделочные материалы, которые вам нравятся, нужно их сразу покупать. Я ещё раз в этом убедилась на примере этого проекта.
Голубая плитка для санузла проекта МА5 была утверждена аж в декабре прошлого года. Клиентка почему-то не решалась её купить на тот момент, потому что думала что до плитки ещё много времени и что она (плитка) от неё никуда не денется. По состоянию на февраль 2024 достаточного количества голубой плитки не осталось, и нам пришлось искать замену.
Именно об этом, заменах, этот пост. Хочу в одном посте прописать и поделиться с вами контактами магазинов, где есть плитка кабанчик в Ташкенте – также известна как “metro tile” .
Итак,
Kashlux / Salon Duravit (Ц5, напротив пожарки+998 77 143 0333) Именно их плитка была заложена в проект MA5. Мало кто знает про этот магазин, потому что они находятся в подвале, а основной первый этаж этого магазина продает отопительное оборудование. Этот магазин, а точнее его подвал, специализируется на европейской сантехнике (отсюда и название Salon Duravit), но у них также есть испанская плитка, про наличие которой знает узкий круг дизайнеров. Для моих требовательных клиентов плитка, которая бы очаровала их сердца, часто находилась именно тут.
Mirlar.uz @mirlar.uz (Мирзохид +998 90 965-5868) В этом магазине хороший выбор плиток формате 7.5cm x 30 cm, многие из этих плиток с очень интересной немного неровной перламутровой матовой текстурой. Все плитки «кабанчики» в этом магазине испанского производства от испанского производителя Monopole Ceramica Цена ~ $50-$55 за квадрат.
(ниже в видео я объясняю свои ощущения о плитке)
Ideal Bagno (Miraziz +998 90 351-1542) Тут тоже были очень красивые испанские плитки белого, темно-синего и изумрудно-зелёного цветов. Нам нужен был голубой цвет, поэтому, мы пошли искать дальше.
Керама Марацци (Анвар + 998 90 321-8555 | Жомий базар ) У Керама Марацци есть 2 вида плитки в формате “кабанчик”: Аккорд (с фальсецированным эффектом), Монпарнас (с винтажной имитацией handmade глазури), а также ещё один размер кабанчика, название которого мне неизвестно, так как я его ранее не использовала. Мне для этого проекта подошёл бы Монпарнас и у них было 2 оттенка синего. Однако, писка восторга при виде этих плиток со стороны клиентки я не услышала, поэтому, я пошла искать дальше. По ценам плитка Керама Марацци самая доступная (около $15). Вся продукция Керама Марацци производится в России по итальянским технологиям на итальянском оборудовании. Ассортимент продукции Kerama Marazzi продумывают итальянские дизайнеры, отсюда и её трендовость.
@Decomart.uz (Mebico +998 71 200-4664 в Алмазар сити) Испанские плитки от Equipe ceramica – еще одно новое направление Mebico (кроме плитки в Mebico можно найти стильные скандинавские ручки для мебели, шпон, фасадный материал для корпусной мебели и много чего другого). Цены на испанскую плитку на момент написания этого поста около $100 / кв.м., но за объем наверно будет скидка.
На какой плитке голубого цвета мы остановились?
На глянцевой голубой плитке Eclipse Sky Blue Brillo от Monopole Ceramica в размере 10cm x 30cm. Не совсем кабанчик, но именно этот оттенок голубого понравился клиентке.
Имейте в виду – работа с нестандартной плиткой требует опытного кафельщика
Для тех, кто тоже запал на эту плитку заранее предупреждаю – кафельщик для работы с ней нужен будет опытный.
Почему?
Потому что эта плитка нестандартного размера, в углах её нужно будет укладывать очень грамотно, чтобы она смотрелась целостной, а не огрызками. Малоопытный кафельщик может не справиться со стыками и со многими другими нюансами. Вот вам видео от Рустама-кафельщика, который работал над этим проектом (его контакты в самом видео, если вдруг вы ищите кафельщика).
Этот пост про теплые полы и перегрев помещения созрел после последней поездки в Самарканд. Те, кто останавливались зимой в маленьких частных отелях в Бухаре и Самарканде знают насколько в них приятно заезжать в холодную погоду – в комнатах очень тепло. Чаще всего тепло обеспечивается отоплением тёплыми полами. В момент заезда наконец-то согреться – это кайф! Дискомфорт начинается при длительном нахождении в этих комнатах.
Я в таких отелях сплю с открытыми форточками. Был случай в одном отеле в Бухаре, когда я ночью не могла открыть окно, пришлось спать с приоткрытой дверью (благо это было зимой, не сезон, в отеле из гостей была только я). В прошлом году, в другом отеле в той же Бухаре, мне нужно было работать днём в гостиничном номере и мне пришлось работать с открытым окном. Это было на неприятных контрастах – я завернутая в шарф, в жаркой комнате с пересушенным воздухом, и на меня дует холодный воздух из окна.
Тёплые полы – это прекрасный способ обогреть помещение, но в данных случаях происходит перегрев.
Почему?
Во-первых, во многих случаях, при строительстве или реконструкции этих отелей владельцы не имеют четкого плана расстановки мебели и устанавливают полы по всей площади комнаты. Даже под кроватью. Даже под шкафами.
Во-вторых, владельцы отелей исходят из принципа «пусть будет потеплее, чем гости будут жаловаться на холод».
А теперь представим себе ситуацию, где тёплые полы установлены по тому же принципу дома. В отеле вы на 2-3 дня. Дома вы с теплыми полами навсегда, ну, или до следующего ремонта.
Иммунитет, слизистые и аденоиды
Моя sister-in-law до недавнего времени была убеждена, что чтобы дети зимой не болели, дома должно быть очень тепло. На улице мороз, дома жара, дети бегают в маячках, пожилые жалуются на то, что дышать нечем. У моих родителей, где всё это происходит, стоят радиаторы отопления, не тёплые полы.
Конец «финской бане» (и неразумному потреблению газа) настал тогда, когда моя племянница Чарос стала плохо дышать (похрапывать) ночами. До этого она несколько месяцев болела каким-то вирусом. Показали нескольким врачам. Три врача поставили диагноз «аденоиды, нужно делать операцию». К сведению, ребёнку всего 5 лет.
Я глубоко убеждена в том, что Природа умнее всех врачей планеты Земля, и что если у нас эволюционно есть аденоиды, то они играют какую-то важную функцию. Более того, я верю в то, что организм является самовосстанавливающейся системой. И самое главное – врач, который сразу предлагает операцию 5-летнему ребенку, мягко говоря, не до конца изучил тему аденодов и их лечения.
Мы всей семьёй взялись изучать тему аденоидов и причин их возникновения.
Причин несколько (ниже приведу список видео на YouTube, которые были наиболее познавательными), но #1 – это перегрев и низкий уровень влажности в помещении. Дело в том, что наши слизистые должны быть всегда влажными. Влажная слизистая является той средой, которая служит барьером для вирусов. Слизь – это как ловушка, которая “захватывает и нейтрализует врага”. Пересушенная слизистая равно отсутствию защиты иммунитета.
Если ваши дети часто простужаются, страдают какими-то вирусными инфекциями или не дай Бог у них аденоиды, может у вас дома просто очень жарко? Если так, то снижайте температуру помещения.
При следующем ремонте, если вы рассматриваете вариант обогрева теплыми полами. помните – тёплые полы нужно устанавливать там, где нужно, а где нужно – нужно хорошенько подумать. Если вам дизайнер, прораб или сантехник рекомендует установить тёплые полы по всей площади помещения, задайтесь вопросом “почему?” и помните, что “чтобы было потеплее” это не правильный ответ.
С наступившим Новым годом и старым Новым Годом, друзья! Пусть и с опозданием, я желаю нам всем внутреннего спокойствия, крепкого здоровья, энергии, позитива, семейного благополучия, четких целей и их достижения.🎄🍾🌸
Год начался с выставки промышленного итальянского дизайна. 3 января 2024 года я все таки попала на последний день выставки в Доме Фотографии и получила море удовольствия.
Каждый, конечно, для себя открыл что-то своё. Мои highlights были следующими:
Светильник “Wow effect” от Ernesto Gismondi | Artemide – инновационный светильник, который полностью прозрачен в выключенном состоянии.
Новая банка шоколадного крема Nutella. Тут ничего нового на самом деле нет. Nutella заменила свои банки с пластиковой крышкой так, чтобы пустые банки от Нутеллы можно было бы в будущем использовать для консервации (sustainability rules!). При этом лого «Nutella» вылито в самом стекле банки. Кто произвёл банку, в которой после нутеллы может быть томатный соус или абрикосовое варенье, вы не забудьте никогда! Идея проста и стара как мир, и, именно этим, гениальна, и очень-очень актуальна. Дизайн банки по моим скромным исследованиям занял несколько дизайн премий включая German Design Award. Вопрос только почему я не видела таких банок в Ташкенте. В следующий раз буду в супермаркете обязательно поинтересуюсь.
Я прикоснулась к стулу «Маска» от Fabio Novembre 😍 и поняла, что он прекрасно подошёл бы для каких-нибудь outdoor пространств.
Отопление – Tubes radiatori, электрический обогреватель с функцией подсветки. Кстати, на сайте у Tubes radiatori есть много других интересных обогревателей. Прогуляйтесь по их сайту, не пожалеете.
Vibram Furoshiki обувь из серии barefeet shoes – эта обувь как эластик, который повязывается на ноги. Barefeet shoes, кстати, самая правильная обувь для ног, потому что barefeet обувь позволяет всем мышцам и связкам стопы двигаться. Подошва правильной для здоровья обуви должна быть гибкой и тонкой. Кстати, простые узбекские колоши – это самый доступный вариант barefeet shoes, только нужно научить наших производителей не делать острые носы. Обувь с острым носами деформирует стопы.
Да, кстати, на выставке была Vespa, для тех кто увлекается мотоциклами.
Там ещё была супер куртка от Stone Island, которую можно носить 10-ю разными способами в 3 разных погодных условиях. Я поняла, что куртка супер high tech, но чтобы понять все её преимущества нужна была демонстрация, а ещё лучше пожить с этой курткой хотя бы 2 луны.
Хочу выразить огромную признательность Посольству Италии в Узбекистане за организацию такой прекрасной выставки. Ждём продолжения! 🎄💪🏽🙏
